Zapékané prezidentské řízky se žampiony a sýrem jsou skvělou volbou pro jednoduchý, ale chuťově výrazný oběd. Tento recept kombinuje šťavnaté vepřové řízky s lahodnou vrstvou žampionů a roztaveného sýra, což vytváří neodolatelnou kombinaci, kterou si zamiluje každý.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Zapékané prezidentské řízky se žampiony a sýrem
Co budeme potřebovat:
- Vepřové řízky
- Sůl a pepř podle chuti
- Hladká mouka
- Rostlinný olej
- Čerstvé žampiony
- 1 ks cibule
- Stejný díl kečupu a majonézy
- Tvrdý sýr
Jak budeme postupovat:
1. Příprava masa: Pokud máte celé maso, nakrájejte je na plátky a proklepejte přes potravinářskou fólii. Plátky masa osolte a opepřete.
2. Obalování a smažení masa: Plátky masa obalte v mouce a opečte na rozpáleném oleji.
3. Příprava žampionů a cibule: Očistěte a nakrájejte cibuli na proužky a žampiony na menší kousky. Na rostlinném oleji osmahněte cibuli a žampiony doměkka, případně osolte a okořeňte.
4. Uložení masa na plech: Na plech pokrytý pečícím papírem si uložte opečené plátky masa.
5. Příprava omáčky: Smíchejte stejné díly kečupu a majonézy a navrstvěte omáčku na maso.
6. Vrstvení žampionů a sýra: Na maso navrstvěte směs žampionů a cibule. Nakonec vše pokryjte vrstvou strouhaného sýra.
7. Zapékání: Řízky vložte do předehřáté trouby a zapékejte při teplotě 160 °C asi 30 minut.
8. Servírování: Hotové řízky podávejte s mladými brambory na másle a petrželkou.
Dobrou chuť!
PŘEHRAJTE SI CELÝ VIDEO NÁVOD:
Závěr
Tento recept na zapékané prezidentské řízky se stane skvělým doplňkem vašeho kulinářského repertoáru. Vyzkoušejte a připravte si chutný oběd, který potěší všechny gurmány u stolu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
