Lahodná míchaná vejce s mletým hovězím masem a česnekem jsou dokonalou volbou pro vydatnou a chutnou snídani. Tento rychlý a jednoduchý recept je ideální pro ty, kdo chtějí ráno začít s pořádnou dávkou bílkovin. Skvěle se hodí s čerstvým pečivem nebo opečeným chlebem a přináší vyváženou a chutnou snídani plnou energie. Pojďme na recept!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Míchaná vejce s mletým masem a česnekem
Co budeme potřebovat:
- 2 stroužky česneku
- 450 g mleté hovězí maso
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 1 lžička sušené šalvěje
Ostatní:
- olivový olej – na smažení
Vaječná směs:
- 5 vajec
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
Na zdobení a posypání:
- zelená pažitka
Jak budeme postupovat:
1. Do pánve s jemně rozehřátým olivovým olejem vsypejte nakrájený česnek a smažte 1 minutu na mírném ohni. Dále do pánve vložte mleté hovězí maso, které dochuťte solí, černým mletým pepřem a sušenou šalvějí – promíchejte a smažte 6-7 minut na mírném ohni dohnědasta.
2. Vaječná směs: Do mísy rozklepněte vejce, které dochuťte solí a černým mletým pepřem – vyšlehejte do vaječné směsi.
3. Výslednou vaječnou směs nalijte na smažené mleté hovězí maso v pánvi a před úplným smažením ještě jednou promíchejte a odstraňte z ohně.
4. Lahodná míchaná vejce s mletým hovězím masem a česnekem podávejte s křupavým chlebem, toastem nebo bagetou, ale hlavně s láskou a skvělou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
