Zapečená rajčata se sýrem a bylinkami jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat šťavnatá rajčata novým a lákavým způsobem. Tento jednoduchý, ale mimořádně chutný recept spojuje svěžest šťavnatých rajčat, aromatický česnek a bylinky, křupavý sýr, čímž vytváří dokonalou harmonii chutí. Připravte si tuto lahodnou rajčatovou svačinku a vychutnejte si rajčata v té nejlepší podobě.
Zapečená rajčata se sýrem a bylinkami
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 3 velké rajčata
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- sušené oregano – podle chuti
- 3 stroužky česneku
- 70 g tvrdý sýr
- sušená bazalka – podle chuti
- olej – na pokapání
Na zdobení a posypání:
- čerstvá petrželka + kopr
Jak budeme postupovat:
1. Velké rajčata si překrojte na polovinu a dochuťte solí, černým mletým pepřem a sušeným oreganem.
2. Následně na ně rozložte nadrobno nakrájený česnek, posypejte strouhaným sýrem a dochuťte ještě sušenou bazalkou.
3. Položte je na plech vyložený pergamenem pěkně vedle sebe s mezery mezi nimi a pokapejte olejem.
4. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 200 °C dozlatova a dokřupava.
5. Na závěr po upečení je ozdobte-posypejte čerstvou nasekanou petrželkou s koprem a podávejte je s láskou a úsměvem na tváří.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
