Vepřové maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Tyto masové závitky s nakládanými okurkami a sýrem vám zaberou jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Masové závitky s nakládanými okurkami a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 700-800 g masa (my jsme použili vepřové karé)
- 2-3 nakládané okurky
- sůl, mletý černý pepř – podle chuti
- 2 lžičky koření na maso
- 100 g sýra
- 2 lžíce oleje
Jak budeme postupovat:
1. Maso omyjte a osušte papírovými utěrkami. Nakrájejte je na plátky silné asi 1 cm.
2. Plátky masa naklepejte paličkou na maso – z obou stran.
3. Poté maso osolte, okořeňte mletým černým pepřem a kořením na maso. Položte je na talíř a přikryjte potravinovou fólií. Nechte je marinovat alespoň 30-40 minut.
4. Marinované okurky nakrájejte podélně na čtvrtiny. Pokud jsou velké, nakrájejte je na několik dlouhých pruhů.
5. Na jeden z kratších okrajů každého kousku masa položte proužek okurky a poté jej srolujte do kompaktního závitku, počínaje tímto okrajem.
6. Závitky položte na olejem vymazaný plech. Potřete je olejem.
7. Pečte 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
8. Poté je posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 5-7 minut.
9. Rolky přendejte na talíř a pokapejte je šťávou, která se uvolnila během pečení. V případě potřeby posypte nasekaným koprem.
10. Masové závitky podávejte s velkým potěšením!
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
