Chystáte se na večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme křupavé vrtulkové taštičky s rajčatovou pastou, sýrem a petrželkou. Příprava této slané křupavé dobroty – snacku je velice snadná a časově nenáročná! Pojďme na to!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Vrtulkové taštičky s rajčatovou pastou, sýrem a petrželkou
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 1 lžíce krystalový cukr (20 g)
- 1 lžíce sušené droždí (10 g)
- 1 lžička soli (8 g)
- 2,5 šálku teplé vody (500 ml)
- 60 ml rostlinný olej
- 7 šálků mouky (840 g)
Náplň:
- 2 lžíce rajčatový protlak (80 g)
- 100 g sýr čedar
- čerstvá nasekaná petrželka – podle chuti
Ostatní:
- 20 g máslo
- 50 ml olej
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy nasypejte krystalový cukr, sušené droždí a sůl. Dále nalijte teplou vodu a přilijte rostlinný olej – dobře promíchejte a nakonec nasypejte mouku. Pořádně promíchejte a vypracujte těsto.
2. Na vypracované těsto v míse nalijte trochu oleje, aby se po vykynutí nepřilepilo na mísu. Mělo by být měkké a hladké, pak přikryjte fólií a nechte 30 minut kynout na teplém místě. Po vykynutí by jste měli získat krásně nadýchané a pružné těsto, které poprašte trochou mouky.
3. Následně ho položte na čistou plochu a vypracujte ho, poté rozdělte na 6 stejných dílů, které poprašte trochou mouky a vytvarujte z nich malé koule, které položte na tác a přikryjte fólií.
4. Postupně každou jednou pomocí válečka vyválejte do obdélníku a potřete je rajčatovou pastou, posypejte strouhaným sýrem čedar a nasekanou čerstvou petrželkou.
5. Srolujte do tvaru rolky, slepte konce prsty a překrojte nožem podélně na polovinu. Potřete je rozpuštěným máslem, slepte je opačným koncem a vytvořte vrtulky.
6. Položte je na plech vyložený pergamenem pěkně vedle sebe a překrojte na taštičky.
7. Pečte je v předehřáté troubě 25-30 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
Křupavé vrtulkové taštičky s rajčatovou pastou, sýrem a petrželkou podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
