Vynikající vepřové plátky v sýrovo-vajíčkovém přelivu

Víkend se nám pomalu ale jistě blíží a pokud stále hledáte inspiraci na sobotní či nedělní oběd, jste tu na správném místě! Konkrétně si dnes společně přichystáme vepřové maso se sýrovo-vajíčkovým přelivem k tomu si jako přílohu můžete udělat rýži či šťouchané brambory, které já osobně zbožňuji. Jak jsme již zmínili, jedná se o snadný a rychlý recept!

Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat toto Vepřové maso se sýrovo-vajíčkovým přelivem!

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

Zdroj: youtube / schnell lecker

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!


Výborný recept na maso s vajíčkovým přelivem:

Co budeme potřebovat:

  • Plátky vepřového masa
  • sůl, červená paprika, černé koření podle chuti
  • 1 ks cibule
  • 200 g tvrdého sýra
  • 4 vejce uvařené natvrdo
  • 6 PL bílého jogurtu
  • bazalka

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si maso nakrájíme na plátky a jemně jej naklepe na tloušťku cca 1 cm. Osolíme, okořeníme a posypeme červenou mletou paprikou.

Zdroj: youtube / schnell lecker

2) Nyní si připravíme mísu na pečení jejiž dno vyskládáme nakrájenou cibulí. Na ní umístíme naklepané vepřové maso.

Zdroj: youtube / schnell lecker

3) Dále si do mísy nastrouháme tvrdý sýr a také vejce. Osolíme, přidáme bazalku, jogurt a vše důkladně promícháme.

Zdroj: youtube / schnell lecker

4) Směs nyní rovnoměrně naneseme na maso.

Zdroj: youtube / schnell lecker

5) Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut.

Zdroj: youtube / schnell lecker