Příloha, která nezklame – Smažené brambory v těstíčku

Tyto lahůdkové kousky jsou perfektní přílohou jakéhokoli hlavního jídla nebo mohou být samostatným lehkým občerstvením. Brambory obalené v těstíčku mají skvělou chuť a jsou hnědě křupavé. Vynikající příloha pro všechny bramborové fanoušky a skvělá náhrada klasických hranolků nebo pečených brambor.

Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto smažené brambory v těstíčku!

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

Zdroj: youtube/KAZAN

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto tvarohové šátečky!


Výborný recept na smažené brambory:

Co budeme potřebovat:

  • brambory 500 g
  • 2 ks vajec
  • 2 PL zakysané smetany
  • sůl, suchý česnek
  • petržel
  • 4-5 polévkových lžic mouky
  • olej

Jak postupovat:

1) Brambory si klasickým způsobem předvaříme (10 min.)

Zdroj: youtube/KAZAN

2) Mezitím si v míse smícháme vejce, smetanu, česnek, sůl, petržel a mouku.

Zdroj: youtube/KAZAN

3) Následně brambory v naší směsi obalíme.

Zdroj: youtube/KAZAN

4) Smažíme na oleji dozlatova.

Zdroj: youtube/KAZAN
Zdroj: youtube/KAZAN
Zdroj: youtube/KAZAN

VIDEO NÁVOD NA SMAŽENÉ BRAMBORY: