Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem – Ideální oběd nebo večeře!

Nevíte co k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem. Příprava jídla vám zabere jen několik minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem - Ideální oběd nebo večeře!
Zdroj: Essen Rezepte

Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem

Co budeme potřebovat:

Bramborový základ:

  • 4-5 brambor
  • čerstvý tymián – podle chuti
  • olivový olej – na pokapání
  • sůl – podle chuti
  • černý mletý pepř – podle chuti
  • červená mletá sladká paprika- podle chuti

Směs mletého masa:

  • olivový olej – na smažení
  • 1 cibule
  • 500 g mleté hovězí maso
  • černý mletý pepř – podle chuti
  • sůl – podle chuti
  • česnekový prášek – podle chuti
  • 2 lžíce nesolené máslo
  • čerstvý tymián – podle chuti (větvičky 2-3)

Ostatní:

  • 2 rajčata
  • sůl – podle chuti
  • černý mletý pepř – podle chuti
  • 200 g sýr

Jak budeme postupovat:

1. Bramborový základ: Do zapékací mísy pokládejte nakrájené brambory na kostky, které posypejte čerstvým tymiánem a pokapejte olivovým olejem. Dále ještě posypejte solí, černým mletým pepřem a červenou mletou sladkou paprikou. Dobře promíchejte, aby se vše koření smíchalo s olivovým olejem.

Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem - Ideální oběd nebo večeře!
Zdroj: Essen Rezepte

2. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.

3. Směs mletého masa: Do pánve s rozehřátým olivovým olejem vsypejte jemně nakrájenou cibuli, kterou smažte na mírném ohni dozlatova. Pak do pánve vložte mleté hovězí maso, které dochuťte černým mletým pepřem, solí a česnekovým práškem. Dobře promíchejte a společně 10-15 minut smažte na mírném ohni.

Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem - Ideální oběd nebo večeře!
Zdroj: Essen Rezepte

4. Následně do pánve přidejte máslo, větvičky čerstvého tymiánu a přikryjte pokličkou.

5. Do zapékací mísy s pečenými brambory rozložte směs mletého masa a pokládejte půlměsíce nakrájených rajčat. Dochuťte solí, černým mletým pepřem a posypejte strouhaným sýrem – čím více sýra, tím lépe.

Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem - Ideální oběd nebo večeře!
Zdroj: Essen Rezepte
Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem - Ideální oběd nebo večeře!
Zdroj: Essen Rezepte
Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem - Ideální oběd nebo večeře!
Zdroj: Essen Rezepte

6. Pečte v troubě při 180 °C, dokud se sýr nerozteče.

Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce a rajčaty a sýrem podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.

Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem - Ideální oběd nebo večeře!
Zdroj: Essen Rezepte
Zapečené brambory s mletým hovězím masem na cibulce s rajčaty a sýrem - Ideální oběd nebo večeře!
Zdroj: Essen Rezepte

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: