Vyzkoušejte vepřové pikantní plátky zapečené s pórkem a žampiony. Tato kombinace masa, zeleniny a koření je ideální pro milovníky pikantních a sytých jídel. Recept můžete snadno upravit i s použitím krůtího nebo kuřecího masa.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Vepřové pikantní plátky zapečené s pórkem a žampiony
Co budeme potřebovat:
- Vepřové plátky (případně krůtí nebo kuřecí prsa)
- 1 pórek
- 500 g žampionů
- 6 očištěných paprik
- Olej na smažení
- 4 plátky másla
- Sůl a pepř dle chuti
- Mletá paprika
- Koření dle chuti (např. koření na čínu)
- 2 dl vody
Jak budeme postupovat:
1. Příprava masa: Vepřové plátky lehce naklepejte, nařízněte po obvodu, aby se nekroutily, a osolte, opepřete a posypte mletou paprikou a kořením dle chuti.
2. Restování masa: Na pánvi rozehřejte olej a maso z obou stran orestujte do zlatova. Poté přendejte plátky do pekáčku i s výpekem a podlijte vodou. Zakryjte pokličkou a nechte dusit, dokud není maso měkké.
3. Přidání zeleniny: Po změknutí masa přidejte nakrájené papriky, žampiony a pórek. Vše osolte a na zeleninu rozložte plátky másla.
DOPORUČUJEME: Šťavnaté vepřové maso s luxusní omáčkou a hranolky
4. Pečení: Pekáček odkryjte a pečte při vyšší teplotě, dokud se zelenina neopeče do křupava.
5. Podávání: Hotové pikantní plátky podávejte s oblíbenou přílohou, například rýží nebo bramborami.
Závěr
Vepřové pikantní plátky zapečené s pórkem a žampiony představují syté a chutné jídlo s křupavou zeleninou a šťavnatým masem. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept plný chutí.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud hledáte další slanou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Obložené vepřové maso s úžasnou chutí a jednoduchou přípravou – vyzkoušejte
