Připravit si doma fantastický a efektní dezert nemusí být vůbec složité ani drahé. Se správným receptem můžete snadno zaujmout své hosty nebo si jen tak zpříjemnit odpoledne. Tento jednoduchý recept na dezert z listového těsta a piškotů je příkladem toho, jak s minimem ingrediencí a úsilí vytvořit neodolatelnou lahůdku, která zaujme na první pohled i ochutnání. Jeho příprava je rychlá a snadná, což ocení každý začátečník i zkušenější kuchař.
Ingredience
- 1 balení listového těsta
- Dlouhé piškoty
- 2 vejce
- 60 g krystalového cukru
- Nastrouhaná kůra z jednoho citrónu
- Vanilkový cukr
- 300 ml mléka
- Moučkový cukr na posypání
Postup
1) Předehřejte troubu na 180°C.
2) Listové těsto rozbalte a spolu s pečicím papírem vložte do čtvercového pečicího plechu. Okraje těsta zahněte, aby těsto nevytékalo při pečení.
3) Na dno plechu rovnoměrně naskládejte dlouhé piškoty.
4) Ve středně velké míse rozbijte vejce a přidejte krystalový cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou citrónovou kůru. Vše dobře metličkou utřete.
5) Do směsi postupně přilévejte mléko a stále míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
6) Tento krém nalijte rovnoměrně přes piškoty na připravené těsto.
7) Dezert pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, dokud není povrch krásně zlatavý.
8) Hotový dezert vyndejte z trouby a nechte chvilku vychladnout. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Závěr
Tento jednoduchý a rychlý dezert z listového těsta a piškotů s krémovou náplní je dokonalou sladkostí na každou příležitost. Ať už hledáte něco speciálního pro své hosty nebo jen chcete uspokojit svou chuť na něco sladkého, tento dezert je vždy skvělou volbou.
