Představte si kousek nebeské chuti ve formě kynutého sýrového bochníku. Připraven vám přinést jedinečný zážitek plný lahodného sýra a neodolatelně měkkého těsta. Pojďte se s námi ponořit do tohoto fantastického kulinářského dobrodružství a objevte, proč je tento šťavnatý bochník neodmyslitelnou součástí gurmánského ráje.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-16.59.16.png)
Kynutý sýrový bochník
Co budeme potřebovat:- 1 PL krystalového cukru (20 g)
- 1 ČL sušeného droždí (5 g)
- 1 vejce
- 1 sklenici teplého mléka (200 ml)
- 3 PL rostlinného oleje (30 ml)
- 2,5 hrnky hladké mouky (300 g)
- 1 ČL soli (6 g)
Na náplň:
- 100 g sýra cheddar
- 100 g sýra feta
Na potření:
- 1 žloutek
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nasypeme cukr, přidáme sušené droždí. Zalijeme teplým mlékem, přidáme vejce a olej. Vše dobře promícháme.
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.08.51.png)
2. Nasypeme mouku a vypracujeme kompaktní těsto, které následně osolíme. Znovu důkladně promícháme a přikryjeme.
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.10.01.png)
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.10.17.png)
3. Necháme 30 minut kvasit.
4. Sýr cheddar nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme se sýrem feta, který jsme pokrájeli na malé kousky. Potom sýr rozdělíme na dvě stejně velké části.
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.11.00.png)
5. Z jedné poloviny stlačením sýra vytvoříme kouli.
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.11.30.png)
6. Vykynuté těsto přeložíme na pomoučenou pracovní desku a rozválíme ho na placku.
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.12.04.png)
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.12.26.png)
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.12.37.png)
7. Do středu pak položíme připravenou sýrovou kouli, zabalíme ji do těsta a znovu rozválíme na hrubší placku. Tu přeložíme na plech, pokrytý papírem na pečení. Vrch potřeme vyšlehaným žloutkem.
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.12.49.png)
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.13.00.png)
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.13.10.png)
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.13.36.png)
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.13.51.png)
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.14.03.png)
8. Posypeme druhou částí sýra, kterou jsme si odložili.
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.14.39.png)
9. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme asi 20-25 minut.
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.14.52.png)
![Fantastický šťavnatý kynutý sýrový bochník, který musíte vyzkoušet](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/04/Snimka-obrazovky-2024-04-19-o-17.15.20.png)
A máme hotovo! Dobrou chuť! 🙂