Vychutnejte si luxusní kuřecí řízky v hořčičném těstíčku s česnekem, perfektní variace klasického jídla, které dodá vašemu stolování šmrnc. Tento recept je ideální pro speciální příležitosti nebo kdykoliv, když chcete působit dojmem.
Ingredience
- 4 kuřecí prsa
- 4 vejce
- 2 velké lžíce plnotučné hořčice
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce potravinářského škrobu
- 3 lžíce hladké mouky
- 2 stroužky česneku
- Sůl
- Pepř
- Olej pro smažení
Postup
1) Ve středně velké misce smíchejte vejce, hořčici, majonézu, potravinářský škrob, hladkou mouku, protlačený česnek, sůl a pepř, dokud nebude směs hladká.
2) Kuřecí prsa nakrájejte na řízky a jednotlivé kusy namočte do připraveného těstíčka, aby byly rovnoměrně obalené.
3) Na pánvi rozpalte dostatek oleje a smažte řízky z obou stran na středním až vysokém ohni, dokud nebudou zlatavě křupavé a uvnitř plně uvařené.
4) Hotové řízky přeneste na papírové ubrousky, aby se odsál přebytečný olej.
Recept na strouhané brambory se šunkou a sýrem musíte zkusit: Lepší než hranolky
Závěr
Luxusní kuřecí řízky v hořčičném těstíčku s česnekem jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá něco mimořádného. Podávejte je s čerstvým salátem nebo oblíbenými přílohami pro kompletní gastronomický zážitek.
