Připravte si pro rodinu nebo přátele něco opravdu speciálního s těmito lahodnými obalovanými špízy z kuřecího masa, sýru a slaniny. Tento recept kombinuje výrazné chutě a je ideální pro grilování nebo pečení v troubě. Obalované špízy jsou skvělou volbou pro pikniky, rodinné oslavy nebo jen tak pro radost.
Ingredience
- Dřevěné špejle
- Kuřecí prsa
- Sýr eidam
- Sýr hermelín
- Slanina
- Hladká mouka
- Vejce
- Strouhanka
- Sůl a pepř
Postup
1) Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a osolte a opepřete.
2) Sýr eidam a hermelín nakrájejte na kostky podobné velikosti jako kuřecí maso.
3) Slaninu nakrájejte na tenké plátky.
4) Na špejle střídavě navlékejte kuřecí maso, sýr a slaninu.
5) Připravte si obalovací stanici: jednu misku s hladkou moukou, druhou s rozšlehanými vejci a třetí se strouhankou.
6) Každý špíz obalte nejprve moukou, poté vejcem a nakonec strouhankou. Pro pevnější obal proces opakujte.
7) Upečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 20-25 minut nebo dokud nejsou špízy zlatavé a maso plně uvařené.
Moravské zelňáky na plechu: Starý recept ze zelí, lepší jak bramboráky
Závěr
Obalované špízy z kuřecího maso, sýru a slaniny jsou perfektním jídlem pro každou příležitost. Tato kombinace chutí osloví široké spektrum gurmánů. Podávejte je s čerstvým salátem nebo vaší oblíbenou přílohou pro kompletní gastronomický zážitek.
