Dudácká pomazánka z tvarohu

Představujeme vám recept na tradiční dudáckou pomazánku, která svou jedinečnou chutí okouzlí každého, kdo má rád spojení krémového tvarohu, másla a jedinečného aroma sladké papriky. Tato pomazánka je ideální nejen na snídani či večerní svačinu, ale stane se i hvězdou každého pohoštění. Její příprava je rychlá a snadná, což ocení každý, kdo má málo času, ale chce si pochutnat na něčem výjimečném.

Zdroj: Radka Fišerová

Ingredience

  • 1 měkký tvaroh
  • Kousek změklého másla (přibližně 1cm plátek)
  • 1-2 polévkové lžíce sladké smetany
  • Mletá sladká paprika (přibližně zarovnaná čajová lžička)
  • 1 malá cibule
  • Sůl dle chuti

Postup přípravy

1) V míse vyšlehejte metličkou máslo s tvarohem do hladka.

2) Postupně přilévejte smetanu a promíchávejte, dokud nezískáte jednotnou konzistenci.

3) Přisypte mletou sladkou papriku a osolte dle chuti.

4) Přidejte velmi jemně nakrájenou cibuli.

5) Celou směs ještě důkladně vyšlehejte, aby byla pomazánka lehce nadýchaná.

Vyzkoušejte také:

Závěr

Dudácká pomazánka je skvělým důkazem, že jednoduchost a tradice často vedou k neodolatelným chutím. Její krémová konzistence spolu s lahodným spojením chutí je ideální na čerstvý chléb, toast, nebo dokonce jako netradiční dip. Tento recept vám umožní přinést kousek tradiční kuchyně do vašeho domova a sdílet ho s rodinou nebo přáteli.