Lahodné zapečené kuřecí kousky s bramborami, zeleninou a omáčkou

Napsal

30. 3. 2024

Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na lahodné zapečené kuřecí kousky s bramborami, zeleninou a omáčkou. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Lahodné zapečené kuřecí kousky s bramborami, zeleninou a omáčkou

Co budeme potřebovat:

1 lžíce másla nebo olivového oleje
1 velká cibule
sůl – podle chuti
černý pepř – podle chuti

Ostatní:

3 brambory
sůl – podle chuti
černý pepř – podle chuti
olivový olej – podle potřeby

Další:

2 kuřecí prsa
sůl – podle chuti
černý pepř – podle chuti
1/2 mleté červené papriky
2 rajčata
sýr mozzarella – podle chuti

Omáčka:

2 vejce
1 lžička provensálských bylinek
1/4 muškátového oříšku
1/2 soli
470 ml tučné smetany

Na ozdobu:

čerstvá petrželka

Jak budeme postupovat:

1. Pánev na pečení vymažte z každé strany máslem, a to po celém obvodu.

2. Nakrájejte cibuli na velké půlměsíce, položte ji na vymaštěnou pánev, osolte ji a opepřete podle chuti.

3. Nakrájejte brambory na kolečka a položte je na cibuli v pánvi. Brambory osolte, opepřete a zalijte olivovým olejem.

4. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky. Osolte, opepřete a posypejte mletou sladkou červenou paprikou, pak je položte na brambory v míse.

5. Vejce rozbijte do mísy, posypte provensálskými bylinkami, muškátovým oříškem, přidejte hustou smetanu a promíchejte metličkou. Ingredience v pánvi zalijte omáčkou a mísu přikryjte alobalem.