Bramborová pochoutka plněná mletým masem, zeleninou a sýrem: jídlo par excellence

Pozvěte své chuťové buňky na kulinářský zážitek s naší bramborovou pochoutkou plněnou mletým masem, zeleninou a sýrem. Tento recept spojuje bohaté chutě mletého masa a zeleniny s luxusním sýrem, vše obalené v křupavé bramborové skořápce. Ideální pro rodinný oběd nebo večeři, tento recept je skvělým způsobem, jak oživit vaše jídelníček.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra - Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri

Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra

Co budeme potřebovat:

  • 3 velké brambory – (900 g)
  • 300 g sýr čedar
  • 2 lžíce rostlinného oleje – (20 ml)
  • 4 g soli

Plnění:

  • 2 lžíce rostlinného oleje – (20 ml)
  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 cibule
  • 3 zelené papriky
  • 1 červená paprika
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžíce rajčatové omáčky – (25 g)
  • 1 lžička rajčatového protlaku – (20 g)
  • 1 lžíce červené mleté papriky, černý pepř, kmín, tymián a sůl
  • 3-4 snítky čerstvé petrželky

Na zdobení:

  • strouhaný sýr čedar
  • čerstvá petrželka

Jak budeme postupovat:

1. Připravte si plech vyložený pečicím papírem, posypte ho nastrouhaným sýrem čedar a položte na něj vedle sebe nakrájená kolečka brambor. Následně je posypejte solí a potřete rostlinným olejem.

Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri
Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri
Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri

2. Pečte ve vyhřáté troubě 30 minut při 200 °C.

3. Připravte si pánev s olejem a položte do ní mleté hovězí maso – promíchejte a povařte na mírném ohni dohněda.

Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri

4. Poté k němu vsypte cibuli, zelenou, červenou papriku a česnek nakrájené nadrobno – promíchejte a na mírném ohni společně povařte.

Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri
Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri

5. Následně přidejte rajčatový protlak a omáčku – dobře promíchejte. Ddochuťte mletou červenou paprikou, černým pepřem, kmínem, tymiánem, solí a poté ještě přidejte nasekanou čerstvou petrželku – vše důkladně promíchejte.

Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri
Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri
Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri

6. Po 30 minutách vyjmeme brambory z trouby, které posypejte strouhaným sýrem čedar a naneste na ně směs. Pěkně ji rozetřete, opět posypte strouhaným sýrem a srolujte do rolády. Ještě jednou posypejte sýrem čedar a čerstvou nasekanou petrželkou.

Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri
Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri
Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri

7. Pečte dalších 10 minut při 200 °C, kým se sýr nerozpustí a pak vyndejte z trouby .

Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri

8. Nakrájejte na řezy a podávejte s láskou a radostí.

Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri
Bramborová pochoutka plněná směsí mletého masa, zeleniny a sýra – Jednoduchá slaná delikatesa!
Zdroj: Gözde Yemek Tarifleri

Přátelé přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: