Máte doma zbylé bagety a nevíte, co s nimi? Tento recept na pikantní tyčinky ze starých baget je perfektní řešení, jak zbylé pečivo proměnit v chutný, křupavý snack. Tyto tyčinky jsou plné pikantních chutí díky česneku, chilli, a bylinkám, které dodávají neobyčejnou chuť. Připravte si je jako rychlé občerstvení, které zpříjemní večer nebo poslouží jako originální doplněk k party menu.
Ingredience
- 1 stará bageta
- 100g rozpuštěného másla
- 2 stroužky česneku, rozdrcené a nasekané
- 1 malá cibule, nadrobno nakrájená
- 1 kapie (červená paprika), nadrobno nakrájená
- 1 chilli paprička, nadrobno nakrájená (upravte množství dle chuti)
- Petrželka, nadrobno nakrájená
- Pažitka, nadrobno nakrájená
- 1 vejce
- Sůl a pepř dle chuti
- Sušené nebo čerstvé bylinky (např. rozmarýn, tymián)
Postup přípravy
1) Příprava pikantní směsi: Do rozpuštěného másla přidáme česnek, cibuli, kapie, chilli papričku, petrželku, pažitku, vyklepneme vejce a ochutíme solí a pepřem. Vše důkladně promícháme.
2) Příprava bagety: Bagetu nakrájíme na 6 dlouhých proužků.
3) Obalení baget: Nakrájené proužky bagety potřeme pikantní směsí.
6) Pečení: Bagetky rozložíme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 220°C, dokud nezískají požadovanou barvu a křupavost.
7) Dokončení: Hotové pikantní tyčinky můžeme posypat sušenými nebo čerstvými bylinkami pro extra aroma.
Tipy pro dokonalý výsledek
- Množství chilli papričky si upravte dle vaší chuti. Pokud máte raději mírnější variantu, můžete chilli vynechat nebo použít méně.
- Tyčinky jsou vynikající i jako doplněk k polévkám nebo salátům, kde přidají příjemnou pikantní chuť.
- Experimentujte s různými druhy bylinek a zeleniny, abyste našli svoji oblíbenou kombinaci chutí.
Vyzkoušejte také:
Závěr
Tyto pikantní tyčinky ze starých baget nejenže jsou skvělým způsobem, jak využít zbylé pečivo a snížit potravinový odpad, ale také představují chutný a originální snack, který může oživit jakoukoli příležitost. Od večerního posezení u filmu až po součást bufetového stolu na párty, tyto křupavé tyčinky s bohatou pikantní chutí a vůní bylinek jsou vždy velkým hitem. Díky jednoduchosti přípravy a možnosti variace ingrediencí můžete snadno přizpůsobit recept svým chutím nebo využít, co máte právě po ruce. Užijte si radost z pečení a sdílení těchto lahodných tyčinek s rodinou a přáteli.
