Domů Občerstvení

Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo

Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
Zdroj: Jana C.

Vneste na svůj stůl trochu svěžesti s touto lehkou a svěží domácí škvarkovou pomazánkou, která je ideální jako rychlá pochoutka na bagetky, sendviče nebo chlebíčky. Díky minimu ingrediencí, kde hlavní ingrediencí jsou vepřové škvarky a jednoduché přípravě, je ideální volbou pro každou příležitost.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Domácí škvarková pomazánka

Co budeme potřebovat:

  • 100 g vepřové škvarky
  • 1/2 menší cibule
  • 1/2 – 1 lžíce hořčice (podle chuti)
  • 1 vařené vejce
  • sůl – podle chuti

Zdobení:

  • kyselá okurka, jarní cibulka
Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
Zdroj: Jana C.

Jak budeme postupovat:

1. Do mixéru vložte vepřové škvarky a vsypte nakrájenou cibuli – rozmixujte a přimíchejte hořčici. Dále mixujte a potom přendejte do misky.

Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
Zdroj: Jana C.
Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
Zdroj: Jana C.
Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
Zdroj: Jana C.
Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
Zdroj: Jana C.

2. Následně do směsi přidejte nadrobno nakrájené vejce na tvrdo a dochuťte solí – pořádně promíchejte do hladké pomazánky.

Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
Zdroj: Jana C.
Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
Zdroj: Jana C.

3. Výslednou pomazánku natřete na bagetky, sendviče, chlebíčky a ozdobte je nakrájenou kyselou okurkou, jarní cibulkou nebo podle sebe, co máte rádi.

Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
Zdroj: Jana C.
Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
Zdroj: Jana C.

4. Podávejte ji hlavně s láskou a velkou chutí.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

ZDROJwww.youtube.com
Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace