Vyzkoušejte zapečenou cuketu s lilkem, sladkou paprikou a sýrem. Tato snadná a zdravá varianta oběda či večeře překvapí svou chutí a jednoduchostí přípravy. Ideální pro ty, kdo hledají lehký, ale sytý pokrm.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.![Zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou, strouhankou a sýrem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/03/bn_skaq69zk-1024x576.jpg)
Zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou a sýrem
Co budeme potřebovat:- 2 cukety
- 1 lilek
- 2 sladké papriky
Ostatní:
- 40 g strouhanka
- 40 g sýr parmazán
- 1 lžička soli
- 1 lžička sušená bazalka
- 1 lžička tymián
- 3 stroužky česneku
- olivový olej – na pokapání
- 5 rajčat + sůl
- sýr mozzarella – podle chuti
Na zdobení a posypání:
- sýr parmazán – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Do zapékací mísy rozložte na kostky nakrájenou cuketu, lilek a sladkou papriku.
![Zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou, strouhankou a sýrem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/03/img-bN_sKAQ69zk-06-1024x576.jpeg)
2. Do talíře nasypte strouhanku a parmazán, dále přidejte sůl, sušenou bazalku, tymián a přidejte prolisovaný česnek. Promíchejte a nakonec pokapejte olivovým olejem.
![Zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou, strouhankou a sýrem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/03/img-bN_sKAQ69zk-08-1024x576.jpeg)
![Zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou, strouhankou a sýrem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/03/img-bN_sKAQ69zk-09-1024x576.jpeg)
![Zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou, strouhankou a sýrem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/03/img-bN_sKAQ69zk-10-1024x576.jpeg)
3. Pečte v předehřáté troubě 45 minut při 200 °C.
4. Do mísy nastrouhejte dužinu rajčat a přisypejte sůl. Promíchejte a nechte chvíli odležet.
![Zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou, strouhankou a sýrem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/03/img-bN_sKAQ69zk-14-1-1024x576.jpeg)
5. Pu uplynutí doby vyndejte mísu z trouby, posypte sýrem mozzarella a polijte dužinatou šťávou z rajčat. Znovu posypte sýrem mozzarella a pečte dalších 20 minut při 200 °C.
![Zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou, strouhankou a sýrem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/03/img-bN_sKAQ69zk-16-1-1024x576.jpeg)
![Zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou, strouhankou a sýrem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/03/img-bN_sKAQ69zk-17-1024x576.jpeg)
6. Po upečení vyndejte mísu z trouby a posypte sýrem parmazán.
7. Lahůdku podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
![Zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou, strouhankou a sýrem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/03/img-bN_sKAQ69zk-19-1024x576.jpeg)
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!