Přineste na svůj stůl kousek jara s touto lehkou a svěží ředkvičkovou pomazánkou, která je ideální jako rychlá svačina, k obloženým chlebíčkům nebo jako originální dip k zelenině. S minimem ingrediencí a jednoduchou přípravou je toto dokonalá volba pro každou příležitost.
Co budeme potřebovat
- 100 g ředkviček
- 150 g majonézy
- 150 g bílého jogurtu
- 1 lžičku citrónové šťávy
- Trochu cukru
- Sůl a pepř podle chuti
- Petrželovou nať na ozdobu
Jak budeme postupovat
1) Příprava ředkviček: Nejprve ředkvičky pečlivě omyjeme a nakrájíme na tenké plátky nebo nastrouháme na jemno. Tím zajistíme, že se jejich svěží chuť dokonale spojí s ostatními ingrediencemi.
2) Smíchání základních ingrediencí: V míse důkladně smícháme majonézu s bílým jogurtem, aby vznikl hladký a krémový základ naší pomazánky.
3) Dochucení: Do směsi přidáme nastrouhané ředkvičky, dochutíme solí, cukrem, pepřem a citrónovou šťávou pro osvěžující kyselkavý nádech.
4) Dokončení: Pomazánku důkladně promícháme a případně dochutíme dle vlastního vkusu. Před podáváním můžeme pomazánku ozdobit nasekanou petrželovou naťí pro zvýraznění chuti a vzhledu.
Dobrou chuť!
Tato ředkvičková pomazánka je dokonalým příkladem, jak jednoduché suroviny mohou vytvořit neodolatelný pokrm. Její svěží a jemně pikantní chuť osloví každého milovníka lehkých a zdravých pochoutek.
