Také milujete kokosové dorty? Pokud ano, pak jste na správném místě! Dnes si společně připravíme výtečný dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem. Recept vás jistě osloví svou naprostou jednoduchostí, který je hotový za pár minut! Jednoduchá kombinace proteinů s kokosovými vločkami obohacená o mléčný tvarohový krém a rozpuštěného kakaa s máslem je zkrátka báječná.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.![Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem - Bez mouky a cukru!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/02/t7qslcqaqla-1024x576.jpg)
Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem
Co budeme potřebovat:Těsto:
- 60 g kokosové lupínky
- 5 vaječné bílky
- 1-2 lžičky sladidlo stévie
Krém:
- 3 žloutky
- 150 ml mléko
- 1-2 lžičky sladidlo stévie
- 10 g želatina + 150 ml vody
- 350 g tvaroh
Poleva:
- 35 g kakaové máslo (lze nahradit kokosovým olejem)
- 1 lžíce kakaový prášek
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Jemně pomleté kokosové lupínky přesypte do mísy.
2. Do jiné mísy dejte vaječné bílky a přisypte sladidlo stévie – vyšlehejte do krásné bílé pěny a následně po vyšlehání přisypte postupně pomleté kokosové lupínky – pořádně promíchejte.
![Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem - Bez mouky a cukru!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/02/img-T7QslCqAQlA-04-1-1024x576.jpeg)
3. Těsto naneste do formy o rozměru 18 cm vyložené pergamenem, pěkně rozetřete a uhlaďte.
4. Pečte v předehřáté troubě 40-50 minut při 150 °C.
5. Krém: Nejprve nasypte želatinu do malé misky a zalijte vodou – promíchejte a nechte odležet.
6. Potom do menšího hrnce dejte žloutky, přilijte mléko a nasypte stévii – promíchejte a postavte na sporák – vařte na mírném ohni do jemné konzistence a přilijte rozpuštěnou želatinu – dobře promíchejte a jemnou směs nalijte na tvaroh v míse – rozmixujte ručním mixérem.
![Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem - Bez mouky a cukru!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/02/img-T7QslCqAQlA-08-1024x576.jpeg)
![Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem - Bez mouky a cukru!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/02/img-T7QslCqAQlA-09-1024x576.jpeg)
![Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem - Bez mouky a cukru!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/02/img-T7QslCqAQlA-11-1024x576.jpeg)
7. Upečené těsto zbavte pergamenu, přendejte ho do formy vyložené folií a naneste na něho připravený mléčný tvarohový krém – uložte do lednice na ztuhnutí.
![Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem - Bez mouky a cukru!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/02/img-T7QslCqAQlA-12-1024x576.jpeg)
![Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem - Bez mouky a cukru!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/02/img-T7QslCqAQlA-15-1024x576.jpeg)
8. Poleva: Kakaové máslo rozpusťte nad párou a nasypte do něho kakaový prášek – dobře promíchejte a výslednou polevou polijte povrch dortu – uložte do lednice na ztuhnutí.
![Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem - Bez mouky a cukru!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/02/img-T7QslCqAQlA-16-1024x576.jpeg)
![Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem - Bez mouky a cukru!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/02/img-T7QslCqAQlA-17-1024x576.jpeg)
9. Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem podávejte s láskou a půvabem.
![Dietní Bounty kokosový dort s tvarohovým krémem a kakaem - Bez mouky a cukru!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/02/t7qslcqaqla-1024x576.jpg)
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!