Máte doma listové těsto? Pokud, ano pak vyzkoušejte naše křehoučké a zároveň křupavé báječné párky v listovém těstě, které potěší vaše chuťové buňky a také dodají vašemu jídelníčku zdravý a chutný rozměr. Připravte se na kombinaci křupavého povrchu listového těsta – uvnitř, kterého se skrývá jemný párek obohacený o sýr. Jejich příprava je velmi snadná a hlavně rychlá. Určitě si na nich pochutnáte a s připraveným jemným dresinkem jsou neodolatelně lahodné!
Báječné křupavé párky v listovém těstě
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 400 g listové těsto
- 6-8 párky
Plnění:
- rajčatová omáčka – podle chuti
- 100 g sýra
Ostatní:
- mouka – na vysypání plochy
- vejce/žloutek – na potíraní
Dresink:
- 3 lžíce majonézy
- 1 žíce rajčatová omáčka
- sušený kopr – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si listové těsto, které jemně vyválejte a zarovnejte okraje.
2. Potom těsto nakrájejte na pláty/proužky 5-6 cm dlouhé a potřete rajčatovou omáčkou, posypejte sušeným koprem a strouhaným sýrem.
3. Následně položte párky na těsto, zbylé těsto odříznete a spojte těsto prsty.
4. Položte je na plech vyložený pergamenem, potřete je vejcem/žloutkem, aby byly krásně zlatavé.
5. Pečte je v předehřáté troubě 30 minut při 170 °C.
6. Příprava dresinku: Do malé misky si dejte majonézu, dále přilijte rajčatovou omáčku – promíchejte a dochuťte sušeným koprem – dobře promíchejte a dresink je hotový!
7. Báječné křupavé párky v listovém těstě podávejte s připraveným jemným dresinkem a hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
