Dopřejte svým chuťovým pohárkům kulinářský zážitek s našimi kuřecími prsami s bramborami a omáčkou připravenou v alobalových mísách podávané s lahodným salátem. V tomto receptu se snoubí chuť okořeněných brambor s červenou cibulí s okořeněnými kuřecími prsami, rajčaty, žampiony a na závěr jsou ingredience posypané lahodným sýrem. Tento recept je ideální pro rodinný oběd nebo večeři a je skvělým způsobem, jak zpestřit pohoštění.
Kuřecí prsa s bramborami a omáčkou připravené v alobalových mísách
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 1 velká brambora
- 2 lžičky červená mletá paprika
- 1 lžička černý mletý pepř
- 1 lžička soli/nebo podle chuti
- olivový olej – na pokapání (podle potřeby)
- 1 červená cibule
Ostatní:
- 2 kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- olivový olej – na
- pokapání (podle potřeby)
- 200 g žampiony
- 2 rajčata
- 100 g sýr
Omáčka:
- 4 lžíce zakysaná smetana
- 1 vejce
- sůl – podle chuti
- červená mletá paprika – podle chuti
Salát:
- 1/3 hlávka bílého zelí
- 1/2 mrkve
- 1/2 cibule
Zálivka na salát:
- 200 g řecký bílý jogurt
- 1 lžička medu
- 1,5 lžičky citronová šťáva
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžička černý mletý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve si mísu podle své velkosti obalte v alobale a poté ji vyndejte.
2. Nakrájejte si bramboru na kolečka a dochuťte kořením: červená mletá paprika, černý mletý pepř a sůl – dobře rukou promíchejte, aby se přísady spojili a vložte je do alobalové mísy, které položte na plech.
3. Následně přidejte jemně nakrájenou červenou cibuli, okořeněné kuřecí kousky s olivovým olejem a jemně nakrájené žampiony.
4. Příprava jemné omáčky: Do malé misky si dejte zakysanou smetanu, rozklepněte vejce, poté dochuťte solí a červenou mletou paprikou – dobře promíchejte a výslednou omáčkou polijte ingredience v alobalové míse.
5. Na závěr naaranžujte kolečka rajčat a posypejte strouhaným sýrem.
6. Pečte v předehřáté troubě 40 minu při 180 ° C.
7. Příprava salátu: Do salátové mísy si nastrouhejte bílé zelí, poté přidejte nastrouhanou mrkev a jemně nastrouhanou cibulí.
8. Zálivka na salát: Do malé misky si nalijte řecký bílý jogurt, přidejte med, přilijte citrónovou šťávu, přisypejte cuk a dochuťte solí a černým mletým pepřem – dobře promíchejte.
9. Získanou zálivkou přelijte salát v míse – pořádně promíchejte.
10. Kuřecí prsa s bramborami a omáčkou připravené v alobalových mísách podávejte s připraveným lahodným salátem hlavně s láskou a skvělou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
