Luxusní masový pekáč s bramborami: Fajnové jídlo z jedné mísy na běžný den, i na slavnostní stůl

Luxusní masový pekáč s bramborami je dokonalým příkladem, jak z jedné mísy můžeme připravit komplexní a chutné jídlo. Tento recept, který se objevil na youtube, dokazuje, že i běžný den může být oslaven vynikajícím pokrmem, který zvládne každý.

Zdroj: youtube / schnell lecker

Co budeme potřebovat:

  • 4 velké brambory
  • 500 g vepřového nebo kuřecího masa
  • 1 cibule
  • Sůl, pepř, červenou mletou papriku podle chuti
  • Olivový olej
  • 200 g tvrdého sýra
  • 1 větvičku rozmarýnu

Jak budeme postupovat:

1) Příprava brambor: Oloupané brambory nakrájíme na malé kostičky a rozmístíme na jednu stranu pekáčku.

2) Příprava masa: Maso nakrájíme na kostičky a umístíme na druhou stranu pekáčku.

3) Přidání cibule a koření: Nakrájenou cibuli rozprostřeme do středu mísy, osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku.

4) Zalévání olejem a pečení: Celý obsah pekáčku zalijeme olivovým olejem, promícháme, přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.

5) Přidání sýra a rozmarýnu: Vyjmeme pekáč z trouby, odstraníme alobal, posypeme rozmarýnem a nastrouhaným sýrem. Vrátíme do trouby a pečeme odkryté dalších 20 minut.

Bramborová placka na plechu: Chutné, rychlé a levné jídlo

Závěr

Luxusní masový pekáč s bramborami je výbornou volbou pro každou příležitost, ať už hledáte inspiraci pro slavnostní večeři nebo chutný rodinný oběd. Tento jednoduchý, avšak lahodný recept z youtube zaručuje skvělý gastronomický zážitek s minimálním úsilím.