Dnes vám představíme recept, který se stane vaším novým oblíbencem na seznamu rychlých a chutných jídel. Opékané brambory s kuřecími prsy a česnekem na másle jsou dokonalou kombinací jednoduchosti a lahodné chuti, která vás okouzlí již při prvním soustu. Připravte se na gastronomický zážitek plný jednoduchosti a výborného vkusu!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Opékané brambory s kuřecími prsy a česnekem na másle
Co budeme potřebovat:- 400 g brambory + voda + sůl
- 300 g kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- červená mletá sladká paprika – podle chuti
- olivový olej – podle chuti
- 20 g + 20 g másla
- 1 stroužek česneku
Ostatní:
- olej – na smažení
- čerstvá petrželka – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Do hrnce dejte očištěné brambory, které zalijte vodou, postavte na sporák a dochuťte solí – vařte na mírném ohni 7 minut.
2. Mezitím nakrájejte kuřecí prsa na kousky a přendejte do mísy. Pak je dochuťte solí, černým mletým pepřem, červenou mletou sladkou paprikou a polijte olivovým olejem – pořádně promíchejte, aby se koření s olejem vstřebalo.
3. Následně je položte do pánve s rozehřátým olejem a přidejte k nim máslo – smažte je na mírném ohni dozlatova a po smažení je přendejte na talíř.
4. Do stejné pánve vložte uvařené a scezené brambory – smažte je na mírném ohni dozlatova, přidejte k nim máslo a přisypte nakrájený česnek nadrobno – jemně promíchejte.
5. Ke konci k nim přidejte smažené kuřecí kousky, posypejte čerstvě nasekanou petrželkou – smažte společně dokřupava.
Hotovo! Podávejte je s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
