Minutkové kuřecí kousky s jarní cibulkou na způsob číny

Tento recept na kuřecí kousky na způsob číny je perfektním řešením pro rychlou a chutnou večeři. Kombinace sójové a worcesterské omáčky, spolu s kurkumou a zázvorem, dodá masu výraznou chuť, která vás přenese přímo do Asie. Jedná se o jednoduchý a rychlý způsob, jak si doma vychutnat chuť exotiky.

Co budeme potřebovat:

  • Kuřecí maso ze stehna nebo prsou (vykostěné, bez kůže)
  • Sůl, černý mletý pepř
  • Solamyl
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1 rovnou lžičku sušeného zázvoru
  • 1 středně velký pórek nebo jarní cibulka
  • 1 lžičku sójové omáčky
  • 1 lžičku worcesterské omáčky
  • 2 lžíce oleje
  • Trochu oleje na pánev

Jak budeme postupovat:

1) Příprava masa: Kuřecí maso nakrájíme na kostičky nebo nudličky, osolíme, opepříme a poprášíme solamylem.

Zdroj: iStock

2) Příprava marinády: V misce smícháme sójovou omáčku, worcester, olej, kurkumu a sušený zázvor. Maso promícháme s touto směsí a necháme odležet.

Zdroj: iStock

3) Přidání póru: Polovinu póru nakrájíme na kolečka a promícháme s naloženým masem. Necháme marinovat.

Zdroj: iStock

4) Smažení masa: Na pánvi rozehřejeme olej a maso rychle orestujeme, aby zůstalo šťavnaté. Smažíme jen pár minut.

Zdroj: iStock

5) Dokončení: Před odstavením z ohně přidáme zbytek póru nakrájeného na kolečka. Pokud používáme jarní cibulku, přidáme ji v tomto kroku.

6) Podávání: Kuřecí kousky podáváme s oblíbenou přílohou – může to být bramborová kaše, salát nebo zeleninová směs.

Chutnější kuřecí kousky jste nejedli – tajemství je v této dokonalé marinádě

Závěr

Tento recept na kuřecí kousky na způsob číny je skvělým způsobem, jak rychle připravit chutnou a nevšední večeři. Díky kombinaci aromatických koření a omáček získá maso nezapomenutelnou chuť. Užijte si tento jednoduchý, ale výrazný pokrm.