Měkoučké palačinky s banány a čokoládou – dokonalé těsto

Užijte si dokonalý dezert s našimi měkoučkými palačinkami s banány a čokoládou. Toto těsto je připraveno k dokonalosti a spojuje sladkou chuť banánů s bohatou čokoládou. Palačinky jsou skvělou volbou pro neformální snídani nebo sladký dezert. Připravte se na tuto lahodnou lahůdku!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Palačinky s banány a čokoládou

Co budeme potřebovat:

Přísady na těsto:

  • Mouka 500 g
  • Vejce 5 ks
  • Máslo 75 g
  • Mléko 700 ml
  • Minerální voda 350 ml
  • Vanilková esence
  • Sůl
  • Trochu slunečnicového oleje

Ingredience na náplň:

  • Banány
  • Nutella
  • Šlehačka
  • Podle chuti – Jahodový/višňový/pomerančový džem
  • Med
  • Jahody
  • Nasekané ořechy
  • Mandlové lupínky

Jak budeme postupovat:

1. Do mísy dáme 5 vajec, 75 g rozpuštěného másla, sůl, vanilkovou esenci. Několikrát promíchejte metličkou.

2. Přidejte 500 ml mléka a 500 g mouky.

3. Dobře promíchejte, dokud se všechny hrudky mouky nerozpadnou.

4. Přidejte dalších 200 ml mléka a 350 ml minerální vody. Směs promíchejte metličkou.

5. Dejte na 30 minut do chladničky.

6. Vyjměte z chladničky a několikrát promíchejte metličkou.

7. Do palačinkové pánve, rozehřáté a vymazané olejem, dejte naběračku směsi.

8. Směs rovnoměrně rozetřete po povrchu pánve.

9. Palačinku nechte několik minut na mírném ohni zhnědnout.

10. Obraťte a opečte i druhou stranu.

11. Palačinku vyjměte na plochý talíř.

12. Všechny palačinky opečte jednu po druhé a naskládejte je na plochý talíř.

Doporučení k servírování podle vaší chuti:

VIDEO RECEPT: