Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept na kuřecí stehna s bramborami pečenými v jednom pekáči. Toto jídlo je ideální pro rodinné obědy nebo večeře, když chcete připravit něco výjimečně chutného s minimálním úsilím.
Ingredience:
- 8 kuřecích stehen (asi 1200 g)
- Sůl, mletý pepř, oregano
- Olivový olej
- 15 g másla
Na marinádu:
- 3 PL medu
- 4 PL sladké chilli omáčky
- 3 PL sójové omáčky
- Šťáva z 1/2 citronu
- 1 PL dijonské hořčice
Na přílohu:
- 1 cibule (asi 120 g)
- 4 mrkve (asi 200 g)
- 6 brambor (asi 700 g)
- Mletý pepř, sůl
- 3 stroužky česneku
- Svazek petržele
Postup Přípravy:
1) Příprava kuřecích stehen: Kuřecí stehna omyjte, osušte a osolte. Okořeňte pepřem a oreganem a potřete olivovým olejem.
2) Smažení kuřecího masa: Na pánvi rozpusťte máslo a stehna opečte z obou stran do zlatova.
3) Příprava marinády: Smíchejte med, chilli omáčku, sójovou omáčku, citronovou šťávu a hořčici.
4) Příprava zeleniny: Cibuli, mrkev a brambory nakrájejte, osmahněte na pánvi s přidaným česnekem a petrželkou.
5) Pečení v pekáči: Osmaženou zeleninu rozložte do pekáče, na zeleninu položte kuřecí stehna a přelijte marinádou.
6) Pečení v troubě: Pečte v předehřáté troubě na 200°C po dobu 20-25 minut.
Závěr:
Tento recept na kuřecí stehna s bramborami je skvělou volbou pro každého, kdo hledá jednoduché, ale chutné jídlo. Perfektně se hodí jako hlavní chod pro rodinné večeře nebo jako pohodlná víkendová večeře. Dobrou chuť!
