Rychlá zdravá zeleninová pomazánka je výbornou volbou pro lehké snídaně nebo svačiny. Svěží a křupavá zelenina ve spojení s krémovým pomazánkovým máslem a šlehačkou vytváří lahodnou a zároveň zdravou pochoutku, která bude chutnat na čerstvém pečivu nebo jako dip.
Co budeme potřebovat:
- Mrkev
- Celer
- Petržel
- Pomazánkové máslo
- Sůl
- Pepř
- 1 stroužek česneku
- Trochu šlehačky (pro lepší mazatelnost)
- Pažitka na ozdobení
Postup přípravy:
1) Příprava zeleniny: Mrkev, celer a petržel očistěte a nastrouhejte nadrobno. Použijte stejné poměry zeleniny pro dosažení vyvážené chuti.
2) Vytvoření pomazánky: Ve větší míse smíchejte nastrouhanou zeleninu s pomazánkovým máslem. Přidejte utřený česnek, sůl a pepř podle chuti. Pro lepší mazatelnost přidejte trochu šlehačky a vše důkladně promíchejte.
3) Dokončení pomazánky: Nakonec do pomazánky vmíchejte nasekanou pažitku pro svěží chuť a vzhled.
Závěr:
Tato rychlá zdravá zeleninová pomazánka je skvělým způsobem, jak začlenit více zeleniny do vašeho jídelníčku. Je univerzální, snadno připravitelná a skvěle chutná, takže se jistě stane oblíbenou ve vaší domácnosti.
