Poznejte nádheru domácích košíčku podle tohoto skvělého a lehkého receptu na košíčky z listového těsta plněné lesní směsí. Připravte si tyto krásně zlatavé, křupavé a přesto křehké dobroty, které jsou díky náplni z lesních plodů ideální sladkou pochoutkou pro každou příležitost. Se šálkem lahodné kávy a domácího čaje si budete připadat jako na obláčku.
Košíčky z listového těsta plněná lesní směsí
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 275 g listové těsto
Lesní směs – náplň:
- 250 g mražené bobule
- 30 g medu
- 80 g mouky
Ostatní:
- olej – na vymazání plechu
Na zdobení a posypáni:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Připravte jsi listové těsto, do kterého pomocí vrchu od sklenice udělejte větší a menší kolečka.
2. Následně na plech potřeným trochou oleje položte pergamen, poté umístěte větší a po okrajcích menší kolečka pěkně vedle sebe s mezery mezi nimi, které ještě slepte prsty.
3. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 190 °C.
4. Lesní směs – náplň: Do pánve jsi nasypejte lesní směs – vařte na mírném ohni a přilijte med – dále vařte a nakonec přisypejte mouku – vařte do prvních bublinek, dokud nezačne vřít.
5. Po upečení vyjměte plech z trouby a pomocí lžíce jemně stlačte dno košíčku, naplňte připravenou lesní směsí a na závěr posypejte moučkovým cukrem.
6. Podávejte je s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
