Široké nudle v sýrovo-smetanové omáčce s kuřecím masem

Připravte si lahodný pokrm kombinující jemné široké nudle, bohatou sýrovo-smetanovou omáčku a delikátně připravené kuřecí maso. Tento recept je skvělým vyváženým jídlem, které osloví všechny milovníky kvalitních těstovin a sýrových omáček.

Zdroj: Natálie Bubenčíková

Co budeme potřebovat:

  • Široké nudle
  • Kuřecí maso (na přírodno)
  • Cibule
  • Jarní cibulka
  • Smetana
  • Různé druhy sýru (podle výběru)
  • Sůl
  • Pepř
  • Majoránka
  • Olej nebo máslo na smažení

Postup:

1) Příprava kuřecího masa: Kuřecí maso nakrájejte na plátky, okořeňte a opečte na pánvi dozlatova. Udržujte maso teplé, zatímco připravujete omáčku.

2) Příprava omáčky: Na pánvi osmažte nakrájenou cibuli dozlatova, přidejte jarní cibulku a krátce restujte. Poté zalejte smetanou a přidejte na malé kousky nakrájený sýr (můžete použít více druhů pro různé chutě). Nechte sýr v omáčce pomalu rozpustit. Ochutíte solí, pepřem a majoránkou.

3) Příprava nudlí: Uvařte široké nudle dle instrukcí na obalu. Ideálně by měly být al dente, aby si zachovaly svou strukturu.

4) Kombinování komponentů: Hotové nudle smíchejte s omáčkou, aby se dobře propojily chutě. Nakonec přidejte připravené kuřecí maso a jemně promíchejte.

Vyzkoušejte také: Rychlý a chutný oběd z jednoho plechu, který si okamžitě zamilujete

Závěr:

Podávejte tento lahodný pokrm ihned, zatímco jsou nudle teplé a omáčka krémová. Tato kombinace širokých nudlí, sýrovo-smetanové omáčky a kuřecího masa je ideální pro chutný oběd nebo večeři.