Představujeme vám recept na kuřecí rolky plněné rajčatovou směsí a sýrem, který je tak jednoduchý, že si ho bez problémů zvládne připravit i nezkušený kuchař. Je ideální pro každodenní rodinné večeře nebo pro speciální příležitosti, kdy chcete oslnit své hosty. S tímto receptem snadno připravíte delikatesu, která potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i oči.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Kuřecí rolky plněné rajčatovou směsí a sýrem
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa
- 1 rajče
- tavený sýr
- 60 g tvrdého sýra
- 1 mrkev
- 1 stroužek česneku
- 2 PL zakysané smetany
- sůl
- černý mletý pepř
- sušené bylinky
- petrželová nať
Jak budeme postupovat:
1. Příprava masa: Kuřecí prsa umyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky. Osolte, opepřete a posypte bylinkami. Vše důkladně vmasírujte do masa a nechte 30 minut v lednici.
2. Příprava náplně: Mezitím si nakrájejte rajče, nastrouhejte tvrdý sýr a smíchejte ho s taveným sýrem. Přidejte nastrouhanou mrkev, nasekanou nať, rajče, prolisovaný česnek a smetanu. Důkladně promíchejte.
3. Náplň a pečení: Po 30 minutách vyndejte maso z lednice. Na každý plátek masa naskládejte náplň, srolujte a uložte vedle sebe na vymazaný plech. Přikryjte a pečte při 180 °C asi 40 minut.
4. Finální úprava: 10 minut před koncem pečení posypte rolky nastrouhaným sýrem, aby se hezky zapekly.
Hotovo! Dobrou chuť!
