Rychlé a jednoduché čokoládově-mléčné kuličkové nanuky jsou dokonalou sladkou pochoutkou kdykoliv, když máte chuť na něco osvěžujícího a sladkého. Nejenže jsou tyto nanuky neuvěřitelně chutné, ale jejich příprava je také zábavná a jednoduchá, což je činí skvělým receptem i pro malé kuchaře. Užijte si domácí výrobu těchto čokoládově-mléčných nanuků a potěšte se jejich lahodnou chutí.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Čokoládově-mléčné kuličkové nanuky
Co budeme potřebovat:
- 600 ml mléka
- 50 g krystalového cukru
- 40 g kukuřičného škrobu
- 60 g sušeného mléka
- 160 g čokolády
- 50 ml rostlinného oleje
Jak budeme postupovat:
1. Začněte tím, že do hrnce nalijte mléko a přidejte cukr a škrob. Všechno důkladně promíchejte a přidejte sušené mléko. Potom hrnec přeneste na sporák a za míchání přiveďte k varu. Hotovou směs přelijte do mísy, překryjte fólií a nechte úplně vychladnout.
2. Po vychladnutí směs vyšlehejte tyčovým mixérem. Mléčnou směs přelijte do cukrářského sáčku a naneste do silikonové formy. Formu vložte do mrazáku.
3. Do poloviny polokoulí ve formě pomocí lžičky udělejte prohlubeň na párátko. Potom polovinu polokoulí potřete rozpuštěnou zmrzlinou. Přiložte párátko a přeneste na druhou polovinu, aby vznikla koule. Kouli vložte do mrazáku.
4. Na sporáku v menším hrnci rozpusťte čokoládu s olejem. Hotové zmrzlinové koule obalte v čokoládě, nechte ztuhnout a můžete servírovat.
Dobrou chuť!
VIDEO RECEPT:
