Koláč s pudinkem, zakysanou smetanou a čokoládou

Připravte si tento lahodný koláč, který kombinuje klasické těsto, krémový pudink, osvěžující zakysanou smetanou a vrchovatou porci čokolády. Je to dokonalá sladká pochoutka pro všechny příležitosti.

Zdroj: Lucie Lucka

Ingredience:

Pro těsto:

  • 4 vajíčka
  • 200 g cukru
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1/2 hrnku vody
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 balíček prášku do pečiva

Pro náplň:

  • Vanilkový pudink (připraven podle návodu na balení)

Na vrch:

  • Slazená zakysaná smetana
  • Nastrouhaná čokoláda (množství dle chuti)

Postup přípravy:

1) Příprava těsta: Ve velké míse vyšlehejte vajíčka s cukrem do pěny. Postupně přilévejte olej a vodu, smíchejte a postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vylijte na plech vyložený pečicím papírem.

2) Pudink: Uvařte vanilkový pudink podle návodu na balení. Ještě horký pudink nalijte na syrové těsto rozprostřené na plechu.

3) Pečení: Plech vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte cca 30 minut nebo dokud není koláč upečený a zezlátnutý.

4) Dokončení: Horký koláč potřete slazenou zakysanou smetanou a posypte nastrouhanou čokoládou. Nechte vychladnout.

Závěr:

Tento koláč je kombinací několika vrstev chuti a textury – od nadýchaného těsta, přes krémový pudink až po chladivou zakysanou smetanu a bohatou čokoládu. Je to skvělá volba pro rodinné oslavy, narozeniny nebo jen pro odpolední čajovou chvilku. Dobrou chuť!

Klíčová slova:
Koláč, vanilkový pudink, zakysaná smetana, čokoláda, dezert.