Rumové kuličky v kokosu jsou klasikou vánočního cukroví, která nesmí chybět na svátečním stole. Tento tradiční recept kombinuje bohatou chuť rumu s jemným kokosem, vytvářející malé kousky nebeského potěšení. Rumové kuličky jsou nejen chutné, ale také snadno připravitelné, a dokážou přinést ten pravý vánoční duch do každé domácnosti. Připravte se ponořit do této sladké tradice, která rozjasní vánoční atmosféru ve vašem domově.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Rumové kuličky v kokosu
Co budeme potřebovat:
- 175 g čokoládový koláč (nebo zbytky koláčů, případně piškoty)
- 30 ml hnědého rumu
- 1/2 lahvičky rumového aroma
- 100 g čokolády
- 20 g moučkového cukru
- 8 g kakaa
- 25 g strouhaného kokosu
Jak budeme postupovat:
1. V misce rozdrobte čokoládový koláč nebo jeho zbytky na malé kousky. Přidejte rum a rumové aroma. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a přidejte ji do směsi. Přidejte moučkový cukr a kakaový prášek. Důkladně promíchejte směs.
2. Pomocí lžičky nebo naběračky na zmrzlinu vytvarujte z těsta kuličky o hmotnosti přibližně 10-12 g.
3. Kuličky obalte v kokosu.
4. Kuličky uložte do lednice na přibližně 1 hodinu, aby čokoláda ztuhla. Hotovo! Jednoduché, viď? 🙂
Dobrou chuť!
Možnosti úpravy rumových kuliček:
I když klasické rumové kuličky v kokosu jsou samy o sobě fantastické, existuje několik způsobů, jak je můžete upravit a přizpůsobit podle vašich chutí nebo potřeb. Zde jsou některé nápady:
- Bezalkoholová Verze: Pro bezalkoholovou verzi můžete rum nahradit rumovým aromatem nebo jiným alkoholickým extraktem, jako je například vanilkový extrakt.
- Různé Čokolády: Místo tmavé čokolády můžete použít mléčnou nebo bílou čokoládu.
- Přídavek Ořechů: Přidání nasekaných ořechů, jako jsou vlašské ořechy nebo lískové ořechy, dodá kuličkám příjemnou texturu a bohatší chuť.
- Ovocné Variace: Vyzkoušejte přidat sušené ovoce, jako jsou rozinky, třešně nebo sušené brusinky.
- Různé Posypky: Místo kokosu můžete kuličky obalovat v rozdrcených piškotech, ořechovém prášku, kakau nebo dokonce barevnými posypkami pro veselý vzhled.
- Kávová Příchuť: Pro milovníky kávy můžete přidat do směsi trochu instantní kávy nebo espressa, což dodá kuličkám zajímavý kávový nádech.
