Představujeme vám video recept na výtečnou roládu s mletým masem, sýrem a šunkou, která je perfektní volbou pro rodinný oběd nebo večeru. Ve videu vám krok za krokem ukážeme, jak připravit tento lahodný pokrm, od přípravy ingrediencí až po pečení v troubě. Roláda je jednoduchá na přípravu a výsledkem je chutný pokrm.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Roláda s mletým masem, sýrem a šunkou
Co budeme potřebovat:- 500 g mletého kuřecího (nebo krůtího či vepřového) masa
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička sladké papriky
- 200 g kuřecí šunky
- 1 cibule
- 200 g plátků sýra
- 2 balení listového těsta na pečení
- 2 vejce
Jak budeme postupovat:
1. V míse smícháme mleté maso se solí, pepřem a paprikou. Cibuli oloupeme a nastrouháme na jemno, aby byla v masové směsi téměř neznatelná. Směs dobře promícháme.
2. Listové těsto rozválíme na pracovní ploše. Na těsto rovnoměrně rozložíme tenkou vrstvu mletého masa, na ni položíme plátky šunky a sýra.
3. Roládu pečlivě srolujeme a na konci rolujeme dovnitř obě strany, aby během pečení sýr nevytékal.
4. Stejným způsobem připravíme i další rolády, dokud nedojdou ingredience a těsto. Plech potřeme trochou oleje a na něj položíme rolády vedle sebe, poté je potřeme rozšlehanými vejci.
5. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme asi 35 minut. Necháme je chvilku vychladnout, pak je nakrájíme a podáváme.
Přejeme dobrou chuť a hodně štěstí při vaření!
VIDEO RECEPT na roládu s mletým masem, sýrem a šunkou
