Chutné a barevné Raffaello kuličky: recept, který oživí každou oslavu

Přineste na každou oslavu trochu barevné radosti s našimi chutnými a barevnými Raffaello kuličkami. Tento recept vás zavede do světa sladkých a vizuálně atraktivních pochoutek, které jsou ideální pro každou příležitost. Připravte se na to, že tento jednoduchý a efektní recept si získá srdce všech vašich hostů.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Chutné a barevné Raffaello kuličky: recept, který oživí každou oslavu
Zdroj: gustoase.net

Barevné Raffaello kuličky

Co budeme potřebovat:

  • 250 g másla s 80 % tuku
  • 200 g vanilkového moučkového cukru
  • 150 g kokosu
  • 250 g sušeného mléka
  • 1 lahvička mandlové esence
  • 100 g kokosu na obalení
  • 100 g mandlí pro vložení dovnitř
  • 1 lžička kakaa
  • 1 lžička šťávy z červené řepy

Jak budeme postupovat:

1. Máslo při pokojové teplotě dáme do mísy, přidáme cukr a mícháme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Do této směsi přidáme sušené mléko, mandlovou esenci a 150 g kokosu. Dobře promícháme, dokud směs neztuhne a nevznikne kompaktní těsto, které dáme na 30 minut do chladu. Po ztuhnutí rozdělíme těsto na tři stejné části.

2. Jednu část necháme bílou, do druhé přidáme kakao a do třetí šťávu z červené řepy a dobře promícháme, aby se barva rovnoměrně rozložila a těsto získalo růžovou barvu.

3. Z těsta odtrháváme malé kousky, vytvarujeme je do kuliček, do středu vložíme mandli a obalíme v 100 g kokosu.

4. Hotové kuličky uložíme do papírových košíčků na bonbóny. Uchováváme v chladu až do podávání.

Poznámka: Pomocí různých šťáv a sirupů můžete bonbóny obarvit do libovolné barvy. Jako sušené mléko použijte kuchařské sušené mléko, ne mléčné formule pro kojence. 🙂

Chutné a barevné Raffaello kuličky: recept, který oživí každou oslavu
Zdroj: gustoase.net

Přejeme dobrou chuť a hodně štěstí při vaření! 🙂

Chutné a barevné Raffaello kuličky: recept, který oživí každou oslavu
Zdroj: gustoase.net