Jak připravit arašídovo-čokoládový dort: Snadný návod pro chutný dezert

Chcete připravit úžasný dezert, který zaujme všechny vaše hosty? Náš recept na arašídovo-čokoládový dort je přesně to, co hledáte. Tento lákavý dort kombinuje bohatou chuť čokolády s křupavými arašídy, což vytváří neodolatelnou sladkou pochoutku. V tomto návodu vás krok za krokem provedeme celým procesem přípravy.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai

Arašídovo-čokoládový dort

Co budeme potřebovat:

Základ:

  • 160 g čokoládových sušenek
  • 70 g rozpuštěného másla

Krém:

  • 220 g cukru
  • 60 ml vody
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 15 g želatiny + 60 ml vody
  • 50 ml vroucí vody + 15 g kakaa

Poleva:

  • 100 g čokolády
  • 100 ml smetany 33%
  • 50 g arašídů

Jak budeme postupovat:

1. Nalámané čokoládové sušenky dejte do mixéru – rozmixujte je jemně na písek, přendejte do mísy a přilijte rozpuštěné máslo – promíchejte a přesypejte do formy vyloženou fólií, vyhlaďte dnem sklenice a uložte na několik minut do lednice.

Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai
Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai
Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai

2. Do hrnce nasypejte cukr, přilijte vodu a vymáčkněte šťávu z 1/2 citronu – vařte na mírném ohni za stálého míchání.

Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai

3. Do misky jsi nasypejte želatinu a zalijte ji vodou – promíchejte, poté přelijte do velké mísy – vyšlehejte a postupně za stálého šlehání přilévejte uvařenou směs – šlehejte, dokud se nevytvoří krásná bílá pěna.

Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai
Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai

4. Do sklenice s vroucí vodou vsypte kakao – zamíchejte a vlijte do vyšlehané pěny – pořádně vyšlehejte dohladka.

Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai

5. Následně krém nalijte na základ ve formě, uložte do lednice a nakonec vyjměte z formy a odstraňte fólii.

Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai
Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai

6. Do jiné misky dejte nalámanou čokoládu a zalijte ji smetanou 33% – promíchejte a nalijte do připravené polevy, pak přisypejte mleté arašídy – promíchejte.

Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai
Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai

7. Nakonec celý dezert polijte polevou a uložte do lednice ztuhnout.

Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai

8. Po ztuhnutí ho podávejte s láskou a velkou chutí.

Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai
Arašídovo-čokoládový dezert - Ideální ke kávě
Zdroj: lai

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: