Chystáte se na rodinnou večeři a hledáte něco výjimečného, co by potěšilo všechny členy rodiny? Vyzkoušejte náš recept na zapečenou plněnou kuřecí roládu se sýrem na špejlích. Tento chutný a originální pokrm přináší nejen skvělou chuť a krásnou prezentaci, ale je i překvapivě jednoduchý na přípravu. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zapečená plněná kuřecí roláda se sýrem na špejlích
Co budeme potřebovat:
Maso:
- 3 kuřecí prsa
- 1 lžička soli
- 1 lžička koření na kuře
- 1 lžička koriandr
- 1 lžička černý mletý pepř
Náplň:
- 200 g tvrdý sýr
Na obalování:
- 3 vejce
- strouhanka – podle potřeby
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a jemně je naklepejte ostrým nožem.
2. Položte je na fólii vedle sebe a okořeňte smíchanou směsí soli, koření na kuře, koriandru a černého mletého pepře.
3. Doprostřed položte hrubší plátky tvrdého sýra a srolujte je i s fólií do rolády, konce zafixujte a uložte na 3 hodiny do mrazáku.
4. Po 3 hodinách vyjměte roládu z mrazáku a následně ji nakrájejte na hrubší plátky, kde na špejlí napíchněte po 3 plátky.
5. Nejprve je obalte ve vejci, poté ve strouhance a úhledně je položte vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 190 °C, dokud nebudou krásně zlatavé a křupavé.
7. Podávejte je s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
