Měla jsem doma kuřecí prsa, tak jsem připravila tyto kuřecí placičky se sýrem

Hledáte rychlý a výživný recept na kuřecí maso s netradičním twistem? Naše kuřecí placičky s eidamem jsou skvělou volbou pro rodinný oběd či večeři. Sýr dodává placičkám neodolatelnou chuť a majonéza je činí lahodně šťavnatými.

Zdroj: Karin Boušková

Ingredience:

  • 500 g kuřecího masa (prsa či vykostěná stehýnka)
  • 200 g nastrouhaného eidamu
  • 2 jarní cibulky
  • 2 vejce
  • 2 lžíce majonézy
  • 2 lžíce solamylu
  • Sůl, pepř, špetka sušené papriky

Příprava:

1) Příprava masa: Kuřecí maso pečlivě nakrájejte na co nejmenší kousky.

2) Směs ingrediencí: Do masa přidejte nastrouhaný eidam, nakrájenou jarní cibulku, vejce, solamyl, majonézu a koření. Důkladně promíchejte do jednotné konzistence.

3) Odležení: Hotovou směs dejte odpočívat na 30 minut do chladu. Tím dosáhnete lepšího propojení chutí.

4) Smažení: Vytvářejte namočenou rukou placičky a smažte je v rozehřátém oleji na středním ohni. Díky sýru se vytvoří lahodný obal, který placičky krásně zlatavě propeče.

Doporučujeme také:

Chutná kuřecí masová směs s bramboráky

Závěr:

Kuřecí placičky s eidamem jsou skvělou alternativou klasickým masovým jídlům. Překvapte svou rodinu tímto originálním receptem, který kombinuje šťavnatost kuřecího masa a lahodnou chuť eidamu.