Hledáte rychlý a výživný recept na kuřecí maso s netradičním twistem? Naše kuřecí placičky s eidamem jsou skvělou volbou pro rodinný oběd či večeři. Sýr dodává placičkám neodolatelnou chuť a majonéza je činí lahodně šťavnatými.
Ingredience:
- 500 g kuřecího masa (prsa či vykostěná stehýnka)
- 200 g nastrouhaného eidamu
- 2 jarní cibulky
- 2 vejce
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce solamylu
- Sůl, pepř, špetka sušené papriky
Příprava:
1) Příprava masa: Kuřecí maso pečlivě nakrájejte na co nejmenší kousky.
2) Směs ingrediencí: Do masa přidejte nastrouhaný eidam, nakrájenou jarní cibulku, vejce, solamyl, majonézu a koření. Důkladně promíchejte do jednotné konzistence.
3) Odležení: Hotovou směs dejte odpočívat na 30 minut do chladu. Tím dosáhnete lepšího propojení chutí.
4) Smažení: Vytvářejte namočenou rukou placičky a smažte je v rozehřátém oleji na středním ohni. Díky sýru se vytvoří lahodný obal, který placičky krásně zlatavě propeče.
Doporučujeme také:
https://primainspirace.cz/2023/10/07/kureci-masova-smes/
Závěr:
Kuřecí placičky s eidamem jsou skvělou alternativou klasickým masovým jídlům. Překvapte svou rodinu tímto originálním receptem, který kombinuje šťavnatost kuřecího masa a lahodnou chuť eidamu.
