Sýrové karbanátky se zelenou cibulkou a šunkou – naprosto jednoduchá lahůdka!

Představujeme vám recept na sýrové karbanátky se zelenou cibulkou a šunkou, který je naprosto jednoduchý a přesto ohromně chutný. Tato kombinace sýra, jemné zelené cibulky a šunky vytváří neodolatelnou lahůdku, která je ideální pro rychlý oběd nebo večeři. Pojďme na recept!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Sýrové karbanátky se zelenou cibulkou a šunkou - naprosto jednoduchá lahůdka!
Zdroj: gustoase.net

Sýrové karbanátky se zelenou cibulkou a šunkou

Co budeme potřebovat:

  • 250 g sýra
  • 200 g šunky
  • 2 jarní cibulky
  • 4 vejce
  • 3 velké brambory
  • sůl a pepř dle chuti
  • 50 g strouhanky
  • olej na smažení

Jak budeme postupovat:

1. Brambory uvaříme do měkka tak, aby do nich šla snadno zapíchnout vidlička, poté je vyjmeme z vody a necháme vychladnout.

2. Jarní cibulku umyjeme, očistíme a nadrobno nakrájíme i se zelenými částmi. Šunku a sýr nakrájíme na co nejmenší kostičky.

Sýrové karbanátky se zelenou cibulkou a šunkou - naprosto jednoduchá lahůdka!
Zdroj: gustoase.net

4. Po vychladnutí oloupeme brambory a rozdrtíme je na pyré. Brambory musí být dobře rozdrcené, nenechávejte v nich velké kousky.

Sýrové karbanátky se zelenou cibulkou a šunkou - naprosto jednoduchá lahůdka!
Zdroj: gustoase.net

4. V míse smícháme nakrájenou šunku, jarní cibulku, rozmačkané brambory, nakrájený sýr, sůl, pepř a 3 rozšlehaná vejce. Vše důkladně promícháme, dokud nejsou ingredience dobře spojené.

Sýrové karbanátky se zelenou cibulkou a šunkou - naprosto jednoduchá lahůdka!
Zdroj: gustoase.net

5. Zbylé vejce rozšleháme v samostatné misce.

6. Lžící odebíráme z připravené směsi, tvarujeme karbanátky a obalíme je nejprve ve vejci a poté ve strouhance.

Sýrové karbanátky se zelenou cibulkou a šunkou - naprosto jednoduchá lahůdka!
Zdroj: gustoase.net

7. V pánvi rozpálíme olej a smažíme karbanátky v oleji, dokud nejsou zlatavé.

Hotovo! Dobrou chuť! 🙂

Sýrové karbanátky se zelenou cibulkou a šunkou - naprosto jednoduchá lahůdka!
Zdroj: gustoase.net
Sýrové karbanátky se zelenou cibulkou a šunkou - naprosto jednoduchá lahůdka!
Zdroj: gustoase.net