Taky máte nejradši dezerty z jablek? Máte-li doma několik kousků jablek, můžete s jejich pomocí bleskově připravit hned několik chutných moučníků. V dnešním příspěvku si společně jeden takový ukážeme. Tento jablečný koláč si zamilujete.
![automaticky vytvořený koncept Tento jablečný koláč je opravdu vynikající.](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2021/10/jemný-jablečný-dezert-1-1024x576.jpeg)
Co budeme potřebovat:
- 4 vejce (velká)
- 200 g kr. cukru
- 220 g hl. mouky
- 170 g másla nakrájeného na kostičky
- 100 ml mléka
- špetka soli
- 1 čajová lžička vanilkového cukru
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
Rozměr plechu/formy je 23 × 23 cm, výška okrajů je 4 cm.
Jak budeme postupovat:
1) Vejce si rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme zvlášť se lžící cukru. Vyšleháme na tuhý sníh.
![automaticky vytvořený koncept automaticky vytvořený koncept](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2021/10/jemný-jablečný-dezert-1-1024x655.png)
![automaticky vytvořený koncept automaticky vytvořený koncept](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2021/10/jemný-jablečný-dezert-2-1024x588.png)
2) Máslo vyšleháme s cukry (krystalový, vanilkový). Přidáme také špetku soli (to podpoří sladkost těsta).
3) Do směsi přidáme i žloutky – jeden po druhém. Nakonec postupně přidáme i prosátou mouku s práškem do pečiva. Pořádně utřeme.
![automaticky vytvořený koncept automaticky vytvořený koncept](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2021/10/jemný-jablečný-dezert-3-1024x578.png)
![automaticky vytvořený koncept automaticky vytvořený koncept](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2021/10/jemný-jablečný-dezert-4-1024x561.png)
4) Ručně přimícháme sníh z bílek tak, abychom zachovali nadýchanou konzistenci těsta.
![automaticky vytvořený koncept automaticky vytvořený koncept](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2021/10/jemný-jablečný-dezert-5-1024x589.png)
5) Navrstvíme na plech vystlaný pečícím papírem. Jemně do těsta vmáčkneme kousky ovoce (například jablka, hrušky, broskve..).
![automaticky vytvořený koncept Těsto vlijeme na plech a rozetřeme.](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2021/10/jemný-jablečný-dezert-6-1024x580.png)
![automaticky vytvořený koncept automaticky vytvořený koncept](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2021/10/jemný-jablečný-dezert-7-1024x560.png)
6) Nakonec posypeme krystalovým cukrem a dáme péct na 175 stupňů cca 50-60 minut.
![automaticky vytvořený koncept automaticky vytvořený koncept](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2021/10/jemný-jablečný-dezert-8-1024x486.png)
Přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Sdílejte tento recept na jablečný koláč s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.