Opět je před námi slunečný krásný víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si i něco sladkého. Tento recept na vynikající dezert Mlečná dráha si ihned zamilujete. Se šálkem skvělé kávy nebo horkého čaje si budete připadat jako na obláčku.
Vynikající dezert Mlečná dráha
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Krém:
- 1 kelímek mascarpone
- 1 kelímek smetany 30%
- 2 lžíce moučkového cukru
Ostatní:
- sušenky
Poleva:
- 50 g margarínu
- 1/2 tabulky mléčné čokolády
- 1/2 tabulky hořké čokolády
Na zdobení a posypání:
- kokosové vločky
Jak budeme postupovat:
1. Krém: Mascarpone dejte do mísy, přilijte smetanu 30% a přisypejte moučkový cukr – vyšlehejte.
2. Připravte si formu vyloženou pečicím papírem ve tvaru obdélníku a naskládejte do ní sušenky.
3. Následně rozetřete vyšlehaný krém – postup několikrát zopakujte.
4. Margarín dejte do hrnce, přidejte nalámanou mléčnou a hořkou čokoládu – vařte na mírném ohni, dokud se margarín a čokoláda nerozpustí.
5. Mezitím rozklepněte vejce do misky – prošlehejte a přidejte vzniklou polevu – vyšlehejte a polevu naneste na krém ve formě.
6. Na závěr ozdobte/posypejte kokosovými vločkami podle sebe a uložte na chvíli do lednice.
7. Vynikající dezert Mlečná dráha podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
