Zapečená cuketová kolečka plněná kuřecími prsy!

Zapečená cuketová kolečka plněná kuřecími prsy jsou ideální volbou pro každého, kdo hledá zdravou, ale zároveň chutnou a sytou večeři. Tento recept kombinuje lahodnou chuť jemných kuřecích prsou s osvěžující texturou cukety, vše doplněné krásnou zapečenou kůrčičkou. Snadná příprava a vynikající výsledek.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Zapečená cuketová kolečka plněná kuřecími prsy!
Zdroj: retete-usoare.eu

Zapečená cuketová kolečka plněná kuřecími prsy

Co budeme potřebovat:
  • kuřecí prsa
  • 1 velká cuketa
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • 2 lžíce strouhanky
  • česnek
  • bylinky
  • sůl, mletý černý pepř, koření – podle chuti
  • sýr

Jak budeme postupovat:

1. Nakrájejte maso na malé kousky, rozmělněte je v mlýnku na maso nebo pomocí mixéru. Pokud používáte maso z kuřecích stehen, odstraňte kůži a nadbytečný tuk.

2. Do misky s masem přidejte prolisovaný česnek, vejce, nakrájenou cibuli na malé kostičky, bylinky, černý pepř, sůl a smetanu. Důkladně promíchejte všechny ingredience.

3. Přidejte strouhanku a promíchejte znovu.

Zapečená cuketová kolečka plněná kuřecími prsy!
Zdroj: retete-usoare.eu

Rada: Tato masová směs je velmi aromatická, ale pokud přidáte nějaké oblíbené koření, bude ještě chutnější.

4. Oloupejte cuketu a nakrájejte ji na kolečka o tloušťce přibližně 1-1,5 cm.

5. Vyřízněte střed každého kolečka cukety pomocí nože.

6. Plech vyložte pečicím papírem, lehce jej potřete olejem a umístěte na něj kolečka cukety.

Zapečená cuketová kolečka plněná kuřecími prsy!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Do každého kolečka vložte lžíci masové směsi.

Zapečená cuketová kolečka plněná kuřecími prsy!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Vložte plech do předehřáté trouby na 180°С a pečte 35-40 minut.

Zapečená cuketová kolečka plněná kuřecími prsy!
Zdroj: retete-usoare.eu

Hotovo! Přejeme vám dobrou chuť v kruhu vašich blízkých!