Pokud hledáte chutný a zároveň výživný recept, máme pro vás skvělý tip! Brokolice zapečená se šunkou, sýrem a vajíčky tvoří kombinaci, která potěší vaše chuťové buňky.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Brokolice zapečená se šunkou, sýrem a vajíčky
Co budeme potřebovat:
- cca 450 g brokolice (růžičky)
- cca 450 g šunky
- 4 vajíčka
- 1 šálek mozzarelly (nastrouhané)
- česnekový prášek
- sůl
- pepř
Jak budeme postupovat:
1. Přiveďte středně velký hrnec vody k varu. Přidejte sůl a vařte brokolici po dobu 3 minut. Odstrojte a přesuňte na prkénko. Velké růžičky rozkrojte napůl, aby vznikly menší kousky.
2. V misce rozšlehejte vajíčka vidličkou. Přidejte česnekový prášek a ochuťte solí a pepřem.
3. Předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia.
4. Dno pekáčku vyložte brokolicí. Poté přidejte na kostky nakrájenou šunku.
5. Nalijte vaječnou směs přes brokolici a šunku. Posypte sýrem.
6. Pečte v předehřáté troubě po dobu přibližně 40 minut.
Hotovo! 🙂
Dobrou chuť!
