Dopřejte si hrnek horkého domácího čaje, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na nejchutnější jablečný koláč, je tím pravým. Chutná jablečná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin. Se šálkem horkého čaje si budete připadat jako na obláčku. Babiččina kuchyně a krásné vzpomínky při pečení!
Nejchutnější recept na jablečný koláč
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 50 dkg polohrubé mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- 15 dkg moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vejce
- 20 dkg margarínu
Náplň:
- 1,5 kg jablek
- 10 dkg hnědého cukru
- skořice – podle chuti
- 3 lžíce krupice
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Doporučujeme:
Měla jsem doma jablko, tak jsem dětem udělala tyto lahodné placičky
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mouky smíchané s práškem do pečiva přisypejte moučkový a vanilkový cukr – promíchejte, pak přidejte rozklepnuté vejce a margarín pokojové teploty – vypracujte středně vláčné těsto a nechejte odpočívat, zatímco budete připravovat náplň.
2. Náplň: Oloupaná jablíčka nastrouhejte, přisypejte hnědý cukr, skořici a krupici – promíchejte a vložte do hrubého síta a nechejte odtéct přebytečnou šťávu.
3. Těsto rozdělte na 2 pláty, kde jeden bude spodní a druhý vrchní. Následně je rozválejte na obdélník 25 x 20 cm a položte do formy s vysokými okraji. Odřízněte nepotřebné okraje a vymačkejte přebytečnou šťávu z náplně, kterou rovnoměrně rozprostřete na těsto ve formě, poté roztáhněte druhý plát těsta a položte ho na jablečnou náplň.
4. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut při 180 °C, dokud není povrch pěkně zlatavý.
5. Po upečení ho nechejte trochu vychladnout a posypejte moučkovým cukrem.
6. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé přejeme vám dobrou sladkou chuť!
