Vítejte u receptu na netradiční, ale o to chutnější smažené kuřecí placky, které se vytvoří ve skvělé směsi. Tento jedinečný pokrm vás překvapí svou chuťovou harmonií.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Smažené kuřecí placky
Co budeme potřebovat:
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 vajíčko
- 1 lžička soli
- 700 g kuřecích prsou
- 1 lžíce přírodního jogurtu
- sušený tymián a mletý černý pepř (podle chuti)
- 2 lžíce mouky
- olivový olej
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte cibuli na kousky, česnek, vajíčko a sůl dejte do mixéru. Mixujte ingredience, dokud nejsou hladce promíchané.
2. Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a dejte je do mísy.
3. Přidejte směs z mixéru, jogurt, mouku, tymián a mletý černý pepř podle chuti a důkladně vše promíchejte.
4. Rozehřejte pánev s trochou olivového oleje. Do ní dejte lžíci směsi s masem a vytvořte z ní placičku. Smažte je z obou stran na středním ohni, dokud nezezlátnou.
5. Vyjměte je na talíř a pochutnejte si na nich s velkým potěšením!
Přejeme vám dobrou chuť spolu s vašimi blízkými!
