Potěšte své děti, rodinu a blízké přátelé a připravte jim tenhle čokoládovo-oříškový dort s tvarohovo-smetanovým krémem, banány a kokosem. Jeho příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji i začátečník v kuchyni. Nebojte se experimentovat s ingrediencemi. Pojďme se společně podívat, co budeme na tento dezert potřebovat a jak postupovat. Je velmi lahodný, jemný, přímo božský a rozplývá se v ústech!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Čokoládovo-oříškový dort s tvarohovo-smetanovým krémem, banány a kokosem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 400 g tmavých sušenek
- 50 g ořechů
- 120 g rozpuštěného másla
Krém:
- 400 ml 33% smetany
- 120 g moučkového cukru
- 400 g tvarohu
Poleva:
- 150 g hořké čokolády
- 50 ml 33% smetany
Ostatní:
- 2 banány
- 50 g kokosových vloček – na zdobení a posypání
Jak budeme postupovat:
1. Tmavé sušenky dejte do mixéru – rozmixujte je a totéž udělejte s oříšky.
2. Rozmixované sušenky vsypejte do mísy a přisypejte k nim rozmixované oříšky, promíchejte a poté přilijte rozpuštěné máslo – dobře promíchejte.
3. Kruhovou formu na pečení vyložte pergamenem a nasypte do ní základ, který rukama i po stranách pěkně uhlaďte.
4. Smetanu nalijte do mísy – vyšlehejte ji a pak postupně během šlehání přisypávejte moučkový cukr a nakonec přidejte tvaroh – dále šlehejte, dokud nevznikne středně hustá konzistence a poté 1/3 krému naneste doprostřed základu ve formě.
5. Do jiné misky jsi dejte nalámanou čokoládu a přilijte smetanu – promíchejte stěrkou a poleva je hotová!
6. Mezitím nakrájejte banán na kolečka, naaranžujte je pěkně vedle sebe na krém, poté znovu naneste krém a pěkně ho rozetřete.
7. Následně krém s banány přelijte čokoládovou polevou, kterou pěkně uhlaďte – postup opakujte a nakonec ozdobte-posypte kokosovými lupínky a uložte na 1 hodinu do lednice ztuhnout.
8. Podávejte ho s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
