Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na vynikající masové kuličky s houbovou omáčkou. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Co budeme potřebovat:
- 350 g kuřecí prsa
- 1/2 cibule
- 1 chléb
- 30 g mléka
- kopr
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
Omáčka:
- 250 g žampiony
- 15 g másla
- 150 g zakysaná smetana
- 100 ml vody
Jak budeme postupovat:
1. Chléb dejte do mísy a zalijte mlékem.
2. Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a vložte je do mixéru.
3. Rozmixujte je a dejte do mísy.
4. Poté dejte chléb s mlékem, 1/2 cibule do mixéru a rozmixujte. Osolte, opepřete a podle chuti posypejte koprem.
5. Rukama vytvarujte kuličky a položte je na pánev s olejem pěkně vedle sebe.
6. Smažte je z každé strany dozlatova.
7. Do stejné pánve dejte máslo a houby nakrájené na půlměsíčky smažte do hněda.
8. Přidejte zakysanou smetanu a přilijte vodu.
9. Za stálého míchání přidejte do omáčky v pánvi upečené kuličky a na mírném ohni je vařte 5 minut.
10. Nakonec je posypejte petrželkou.
11. Podávejte je s láskou a velkou chutí.
12. Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
